Champagne Billecart-Salmon Extra Brut 75cl En Etui Individuel

Pur et naturel

Aboutissement philosophique et gustatif

dirigé vers l’éclat et la pureté d’un Vin de

Champagne aux saveurs naturelles.

Composition : Le style novateur de cette

cuvée Extra Brut Réserve reste fidèle au

charme discret et équilibré des trois cépages

champenois : Pinot Meunier 40%, Pinot Noir

35% et Chardonnay 25%. Sans sucre ajouté

au dosage.

A l’œil : Intensité visuelle or pâle rehaussée

par la netteté d’un ensemble limpide et

brillant. A la fois disciplinée et énergique, la

bulle ultra fine est abondante.

Au nez : L’engagement d’une séduction

authentique, évoluant vers un profil olfactif

complexe et vibrant. Plaisir du fruit conjugué

au pluriel (floral, fruits secs et pain brioché)

sous le charme subtil de la verveine citronnée.

Elégante fraîcheur dotée d’une précision

aromatique, stimulée par l’expression et la

qualité des vins de base.

En bouche : Approche tactile ample et

harmonieuse, préservée par une tension

minérale délicieusement ciselée. Saveur

gustative captivante : nuances biscuitées,

fruits blancs à pépins. Fin de bouche

équilibrée qui laisse une exquise sensation

gourmande.

Dégustation : Nouvelle définition d’un style

épuré mais tellement sincère. Il vous

surprendra en toute complicité avec les mets

les plus fins (carpaccio de veau, Saint-Jacques

à la plancha et poissons crus marinés aux

agrumes).

Température de service : 10-11°.